Bolo de Milho de Liquidificador

Essa receita é super fácil, e por mais estranho que pareça, não vai farinha de trigo. Mas fiquem tranquilos, pode fazer que dá certo!

Receita retirada do Panelaterapia.

Ingredientes:

• 1 lata de milho sem a água
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de Fazer: bata bem todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forma untada e enfarinhada até ficar coradinho. O forno deve estar pré-aquecido em 200º.