Lembrancinha Primavera

Gente! É primavera!! Tudo bem que oficialmente faltam alguns dias ainda para essa data, mas quero postar antecipadamente uma coisa super bacaninha!

 

Fiz jujubas em forma de florzinha para uma programação especial sobre a Primavera. As jujubas foram as lembrancinhas dessa programação e adivinhem só! Todo mundo adorou!

 

 

 

As lembrancinhas são super fáceis de fazer e de baixo custo e você pode usá-la  para outras finalidades.

Para aproximadamente 75 lembrancinhas eu usei 1 k de jujubas coloridas, palitinhos, 2 papel celofane transparente e fita cetim verde (ou outra cor que prefira) e durex.

Modo de fazer: Separe as jujubas por cor. Escolha uma cor para ser o miolo da florzinha e espete no palitinho. Depois é só colocar as jujubas ao redor do miolo que serão as pétalas em cima do papel celofane transparente devidamente cortados em quadrados ou circulos. Feche com o durex e passe fita cetim (eu usei da cor verde para parecer como folhas) e se você quiser, poderá amarrar junto um cartãozinho com alguma mensagem.

 

Olha só que coisa mais linda que ficou:

 

 

 

Legumes em Cartaz - Hortifruti

Olá gente! Tudo bem com vocês?

Eu ando meia sumida daqui, mas é que estou meia atrapalhadinha com algumas coisas, mas espero logo logo voltar a postar com mais frequência aqui, ok?

Estou aqui para mostrar algo que achei super legal, do site do Hortifruti. De maneira criativa, bolaram uma campanha de LEGUMES EM CARTAZ, com base em vários filmes de hollywood... é fantástica a criatividade e adorei.

Há vários cartazes, mas vou postar aqui somente alguns. Se você tiver curiosidade e quiser conferir mais coisas legais, clique AQUI.



Omelete no Pimentão!

Adoro quando a cozinha é criativa!

Adoro o que é diferente, chamativo e fácil, claro!

Quer dar uma variadinha na cozinha? Então siga a ideia seguinte...

Você vai precisar de um pimentão grande. Corte-o em rodelas.

Faça um omelete básico. Quer uma receita, consulte essa AQUI já publicada no blog.

Unte uma frigideira com margarina e deixe esquentar (não muito) e coloque o pimentão e dentro dele coloque com cuidado o omelete. Não precisa colocar muito, tá! Só um pouco, senão ele vaza ou derrama...

Depois vire com o truque da tampa da panela, ok!

E pronto! Viu como é fácil?



Festa Halloween - Parte III - Final

Pessoas! Aqui estão as fotos da festa do Halloween, pra quem quiser conferir. Grande parte da festa, de como se faz, o passo-a-passo de algumas coisas foram postadas na parte II e outros na parte I. Aqui postarei algumas coisas e dicas que ainda não estão nos posts anteriores, ok?

Bom, primeiramente vale a pena ver como ficou a mesa inteira, numa visão geral, não acham?

Esses daqui corresponde a parte dos salgados:



Aqui estão as pizzas monstros, pão de queijo pavoroso, batatinhas simuladas lá atrás, muffins de manjericão com tomate e queijo branco.

As pizzas monstrons você faz dessa forma:

Isso mesmo! Com carinhas no queijo. Dica: quando assar, leve por pouco tempo, senão a carinnha some. Outra coisa que pode ser feita é assar a pizza, sem o queijo e só no final colocá-lo.

Vamos ver a parte dos doces.

Tivemos bolachinhas aterrorizantes (que são os cookies de cachorrinhos com recheio de brigadeiro), docinhos de marzipã, cupcake de morango e recheio de geléia caseira de morango, brigadeiros aranha e marshmallows, além da porção mágica de laranja (suco) e porção mágica de morango com leite (vitamina).

Abaixo segue foto dos cupcake.

Abaixo estão os brigadeiros aranha (ficaram até realistas...). Para fazer basta usar qualquer receita de brigadeiro e moldar na forma de uma aranha. As perninhas eu coloquei palito de dente pintado de preto. Mas muito cuidado ao fazer isso e dar para alguma criança ou até mesmo adulto distraído, pois a ingestão dele (dos palitos de dente) pode trazer mal a saúde, chegando mesmo até perfurar e inflamar algum órgão interno do corpo humano. Eu os utilizei porque estava sem tempo. A sugestão que dou é fazer com chocolate. Para isso você deve derreter o chocolate, temperá-lo e colocar num saco de confeitar e usar o bico fino e fazer as patinhas sobre uma folha de papel manteiga ou seda e levar para gelar e pronto.

Quanto ao chapeuzinho da bruxa e docinhos moldados, eu os fiz em marzipã.

Essa massa para fazer bichinhos eu encontrei no site da Nestlé, AQUI. Gostei dela e optei por ela por ter menos açúcar em comparação a pasta americana, glacê real ou a que está na moda agora, que é fazer bichinhos com leite ninho em pó como base com açúcar confeiteiro e leite de coco. Eu as acho muito doce e não há necessidade de todo esse exagero.

A massa de marzipã já é um pouco diferente, pois a base dela é farinha de amendoas com leite moça e pouco açúcar. Também pode até dispensar o açúcar se quiser.

Aqui está a receita do jeito que se encontra no site da Nestlé:

Ingredientes:

• 1 lata de leite moça
• 3 xícaras de farinha de amendoas
• 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de essencia de amendoas

Modo de fazer: leve a farinha de amendoas, o limão e o leite moça ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de doce, isto é, quando começar a desgrudar da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Feito isso, acrescente a amendoa e o açúcar a massa e sova até ser absorvida totalmente. Divida a massa de acordo com as quantidades de cores que irá utilizar (eu usei corante em gel) e pronto. Aí é só deixar a criatividade fluir.

Nessa receita eu modifiquei um pouquinho só. Como não queria muitos doces, cortei a receita pela metade e no açúcar, não usei tudo isso não, mas apenas 1 xícara mal cheia e sinceramente, percebi que dava para fazer sem o açúcar.

Quanto aos marshmallows, acredito que dispensa comentários. A única coisa que digo é para que use tinta comestível, ok? Não vão fazer como eu, que usei canetinha de CD (eu sei, estava de última hora e aí não teve jeito, vale citar aqui que tal tinta é tóxica, então sem exagero e de preferencia, use o comestível sempre).

E claro, como já consta no post do halloween parte II, as lembrancinhas. Para saber como se faz as vassourinhas surpresas com alguma coisa gostosa escondida por dentro basta clicar AQUI e ver o post.

Espero que tenham gostado...

Bolo Arco Iris (Rainbow Cake)

A pedido de muitos, estou aqui para postar a receita de um bolo todo colorido que o pessoal viu na minha máquina fotográfica, enquanto ela circulava por aí... rs.

Quando vi o Rainbow Cake pela primeira vez, fiquei morrendo de vontade de fazer, é muito lindo e criativo ver o bolo todo colorido. Eu o vi Cutest Food AQUI, AQUI e AQUI, sendo que a receita eu peguei no The Cookie Shop AQUI, ufa!

Bom, então vamos a receita, certo!

Bolo Arco Íris – receita adaptada de várias fontes

Rende um bolo redondo de 20cm de diâmetro

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3/4 de xícara de óleo de canola ou girassol
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• corantes alimentícios em gel nas cores vermelha, laranja, amarela, verde, azul e violeta

Modo de Fazer:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe farinha de trigo em uma forma redonda de 20cm. Numa tigela média, peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

Na tigela da batedeira, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a baunilha e bata em velocidade baixa para misturar. Vá juntando a mistura de farinha de trigo aos poucos e bata bem até ficar homogêneo.

Divida a massa em 6 tigelas – tenha em mente que a cor que vai primeiro na forma deve ter uma quantidade um pouco maior de massa, aproximadamente 1/3 do total. Misture uma cor de corante em cada porção de massa, na quantidade desejada – algumas gotas são suficientes. Misture bem.

 

Despeje cada cor de massa na forma preparada, na ordem que quiser, uma no centro da outra, tomando cuidado de não misturar as cores, como está na foto abaixo:

Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até passar no teste do palito. Desenforme morno. Para a cobertura, use a sua criatividade ou coma do jeito que está, pois só de olhar já dá água na boca!

Bisnaga Com Recheio de Brigadeiro

Olá gente! Aqui estou novamente após um tempinho sem postar...

Bom, hoje quero mostrar a vocês uma coisa super legal, que serve para dar de lembrancinha também, aliás, fiz para a festinha da primavera como lembrancinha dela.

Sabe aquela bisnaga de pasta de dente ou de pomada?  Já pensou em ter uma com recheio de brigadeiro? Pois é, a criatividade dessa lembrancinha vem dela, e quem deu a dica foi a Tatiana, do Panelaterapia, da qual sou fã, já que vivo fazendo alguma coisa do blog e publicando aqui. É super fácil e vale a pena!

Bom, basta comprar as bisnagas, quantas você quiser e do tamanho que achar melhor. Eu as comprei no centro de SP, na Rua Tabatinguera, bairro Liberdade/Sé, tem de monte e estas na figura acima sairam R$ 0,25 cada.

Elas vêm da maneira como vocês estão vendo na foto abaixo, ou seja, aberta no fundo e lacrada na tampa.

Para o desing do rótulo da bisnaga, basta você fazer o desenho que achar melhor e conforme está no Panelaterapia, imprimir em papel Glossy Foto Adesivo 135g. Como eu não tenho esse papel, imprimi em papel sulfite mesmo, passei contact, e colei com dupla face nas bisnagas, antes de enche-las, ok! É fundamental colar o rótulo antes de qualquer coisa.

Para o recheio eu fui de brigadeiro. Acho que não há necessidade de descrever uma receita de brigadeiro aqui, né gente! Afinal de contas, acredito que não exista pessoa no mundo que não saiba fazer o docinho mais tradicional e gostoso que existe. A única diferença é que aqui você vai precisar de um brigadeiro mole, então quando der o ponto, basta acrescentar creme de leite e pronto.

A Tati do Panelaterapia fez um vídeo super bacana demonstrando como encher as bisnagas e tirando dúvidas comuns. Para quem quiser ver, basta clicar aqui.

Bjo a todos.

Cestinha de Pastel

Mais um post para quem gosta de comidinhas divertidas!

Super fácil de fazer e a dica vem da Panelaterapia.

Basta você pegar a massa de pastel, colocar em forminhas de empada e assar por alguns minutinhos. Cuidado para não queimar! Coloque o recheio de sua preferência (aqui eu fui de refogado de carne moída e coloquei por cima queijo fresco, mas não se prenda a mim, ok?) e coloque novamente ao forno até dourar a casquinha.

Aqui eu usei a massa de pastel para fritar, e acho que não ficou muito boa, achei meia dura.

Da próxima vez vou usar a massa específica para assar no forno (é só ler nas embalagens que vem escrito para que serve, e há algumas massas que servem para os dois, eu usei especificamente para fritar) e aí eu conto como ficou!

Sanduíche Petisco

É coisa para alegrar a cozinha... adoro essas comidinhas! São muito fofas...

A ideia é da Tati, do Panelaterapia... Ela vive inventando essas coisas e nem é preciso dizer que já virei fã dela!

Eu usei esses petiscos na festinha da primavera... tudo a ver, né gente!

Super fácil de fazer, basta você cortar o pão com qualquer formato de cortador, colocar um recheio básico (este aqui foi cenoura ralada, com um pouquinho de milho, maionese e um creme que fiz com leite, farinha de trigo e noz moscada, mas pode usar cream cheese ou creme de ricota), vai da criatividade de qualquer um.

Na decoração, fui com a sugestão da Tati e joguei gergelim preto.

Dica: se você tiver dificuldades em encontrar algum produto em qualquer receita, principalmente com tempero ou material, aconselho a dar uma visitadinha no centro de SP e não deixe de ir no Mercadão Municipal de lá... tem de tudo!

Melancia Refrescante

Essa ideia é fantástica!

É o tipo de coisa que gosto de fazer e alegra o momento da mesa, diverte a cozinha e surpreende as pessoas.

Peguei a ideia aqui, e é super fácil de fazer! Basta pegar um cortador do formato que quiser e começar a cortar as melancias!

Eu fiz isso na festinha que teve aqui em casa, da primavera, e ficou bacana se não fosse por um detalhe. Estava a procura de uma melancia sem semente, assim não ficariam com aqueles buraquinhos, e no final, olha só o que deu:

Isso mesmo que você está vendo! Essa melancia que comprei é amarela (tem o mesmo gosto, mas cá entre nós, seria bem melhor os corações na cor vermelho) e sem mencionar o fato de que veio um monte de sementes! Fui enganada... mas a festa estava tão boa com tantas coisas gostosas que isso acabou sem o de menos.

Não me conformando com tal fato, domingo comprei a melancia tradicional, aquela gigantesca, vermelhona e desta vez nada de inventar moda. O resultado é o que acabamos de ver!

Smiley Potatoes

Ok! Quem é que não lembra daquelas divertidas batatinhas de carinhas sorridentes?

Essa é uma ótima opção para deixar ainda mais a sua cozinha divertida e a criançada (e os grandões) também adora!

Fica a dica! : )