Aniversário Chiffon

Semana passada, melhor, segunda feira passada, dia 22 de Agosto, foi aniversário da melhor doceria aqui de Mogi das Cruzes, a Chiffon.

Para quem não sabe, neste dia é tradição os clientes irem lá e comerem bolo de graça! Sim, isso mesmo que você leu! De graça!!!

É uma forma de homenagear e agradecer os vários chocolatras, fieis clientes, que lá sempre batem ponto! Bom, eu sou uma dessas pessoas!

Acabei não indo nessa data, fui no dia seguinte, para comprar um bolo que é desejo de chocolatra, chama-se "chocolate crocrante". Ele é simplesmente incrivel.

O mais incrível ainda, foi que ganhei o bolo! Justamente por ser cliente assídua! Bacana, não?

Aqui segue uma foto! E caso você fique com água na boca, dá um pulinho lá! Garanto que não vai se arrepender..... pecado de gula!

Whermat Perfumes

Olá pessoal!

Hoje eu estou aqui para divulgar a Whermat Perfumes.

Genteee... vocês têm que conhecer!! É uma empresa totalmente brasileira, com sede em Mogi das Cruzes, SP.

Os produtos desenvolvidos e distribuídos pela Whermat são fabricados com tecnologia de ponta e com as melhores matérias-primas disponíveis no mercado, o que garante uma excelente qualidade.

Eu tenho um perfume deles, que ganhei de presente, que é o Roma Roma, uma fragrância feminina e delicada, construída em torne da rosa vermelha, que inspira uma declaração de amor. Combina muito bem com mulheres apaixonadas e românticas, como eu!

Elas Ainda Existem!!

Eu estava saindo do curso quando passei em frente a uma lojinha, da Ricardo Vilela, quando sem querer eu as encontrei!
Sim!! Elas ainda existem!!!

Estou me referindo àquelas bolinhas metalizadas, que eram comuns na minha doce infância.... que bons tempos!

Pelo que me lembro, a última vez que as vi foi em cima de um bolo de chocolate, que meu tio Lico comprou para mim (desde criança já era gulosa... olha só, um bolo inteiro!) e isso contava com apenas 8 anos de idade. Depois, elas sumiram como num passe de mágica.

Vê-las novamente me trouxe esses ares de infância, que saudades daquela época.

Bom, vocês devem estar perguntando o que foi que eu fiz em seguida, né?
Como não poderia deixar de ser, acabei comprando um pacotinho! Vou inventar alguma coisa para poder utilizá-los.... e depois publico aqui!

Até meus amigos!!

Não, eu não vi o seu batom!!

Não, eu já disse que

não vi seu batom!!

O que você está
insinuando

quando me faz essa pergunta?

Você está me insultando!!

Toda a vez
que alguma coisa some nessa casa,

Vocês acham logo

que fui eu!!!!

Cookies Recheados de Limão e Lavanda

Genteeee..... fiz uma receita fantástica, de autoria da Simoni Izumi, uma arquiteta que virou chocolate, do site Chocolatria.
Tenho que confessar que ficaram deliciosos... esta é a primeira receita que faço deste site e digo que me apaixonei por todas aquelas coisas gostosas lá.... São doces finíssimos!

Aqui segue a receita (bom, essa receita é para poucos cookies, uns oito, se quiser mais, dobre a receita):

Ingredientes:

• 115 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara de farinha de trigo
• raspas de dois limãos
• 2 colheres (chá) de lavanda desidratada
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes do recheio:

• 55 g de cream cheese - use o Philadelphia
• suco de 1/4 de limão - cerca de 7 g
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de Fazer:

Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Adicione a farinha de trigo, as raspas e a lavanda desidratada. Mistere bem. Coloque essa massa sobre um celofone, coloque outra folha sobre a massa e abra com o auxílio de um rolo de macarrão até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm. Depois apoie a massa em um tabuleiro e leve ao freezer por cerca de 30 minutos (aqui eu errei e não prestei atenção na temperatura do freezer, que estava no normal, aconselho a colocar em temperatura máxima, para facilitar depois no corte).
Corte no formato desejado e disponha os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga e levemente polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 12-15 minutos. Cuidado para não deixar queimar!
Para o recheio é só misturar todos os ingredientes e empregá-lo. Depois de rechear os cookies, polvilhe açúcar de confeiteiro. E está pronto mais uma delícia.

Aniversário de 8 Meses Juntos!

Neste último dia 18, eu e meu amor, Vicente Alves, completamos oito meses de namoro!

E o que posso dizer desse nosso amor?

Não há sentimento mais belo que o amor, quando verdadeiro o amor consegue vencer todas as barreiras, todas as dificuldades. Ele permanece forte e inabalado diante das intempéries da vida.

Eu acredito que nosso amor é assim, forte demais para ser abalado por coisas, que em comparação com este nosso sentimento, são pequenas demais.

O amor é um sentimento que nos alimenta, ao contrário da paixão que nos consome por dentro e apesar de forte não dura muito.

É verdade que já tivemos nossos momentos de fragilidade, nossas discussões, mas sempre conseguimos superar todos esses percalços que se apresentaram no nosso caminho, e no fim, acabamos saindo com um sentimento mais forte, mais sólido e com raízes mais profundas.

Um amor como o nosso, baseado na confiança, no respeito mútuo e na amizade, tem tudo pra dar certo e continuar vivo por muitos e muitos anos.

Aqui reforço meus sentimentos pelo meu amado e venho a dizer que nada e nem ninguém nos fará afastar um do outro.

Como diria ele mesmo para mim: Meine liebe!