Bolo Creme de Coco

Receitinha super fácil, sem complicações e de ótimo sabor!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de coco ralado (eu usei o coco que é ralado na hora)
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Fazer:

Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco e misture. Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com os da tigela. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos. Se desejar, polvilhe com coco ralado.